しぇからしか東灘店

神戸のトレーダーからのタレコミ情報で訪れた「とんこつらーめん」

国道二号線沿いにある「本場博多」らーめんは、穴場でした!

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タレコミ情報がなければ、店を見つけても入らないであろう店構えであります。(笑)

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駐車場がないので、店の真ん前に駐車。

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ランチタイム前の11時45分頃ですが、空いていました。

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紅生姜とゴマが半端ではない大きさの入れ物に入っています。

つまりは、いくらでもどうぞモードなわけですね。

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麺は私好みの細麺でした!

この店を教えてくれたトレーダーからは、「こってりなので口に合うかどうかわからない」といわれていたのですが・・

ギトギトと油っこいように見えますが、食べると意外にあっさりしたバランスのよい味でしたね。

麺は少し硬めで茹でてもらいましたがシコシコしてスープとの相性もよくナイスです。

具はチャーシュー、ネギ、海苔入りで紅生姜とゴマは入れ放題。

上の写真では麺が埋没してわからないので、麺を引き上げた写真が下。(笑)

ネギとゆで卵のトッピングを頼んだのですが、もともとネギはたっぷりなので、追加でネギはいらなかったですね。

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もやしと比べると麺の細さがわかります。

チャーシューも柔らかく、うまかった。

ネットを見ると、豚骨独特の臭いがどうのという記述がありますが、全く問題なし。

トンコツ臭もない、とてもバランスのよい味で、久しぶりにおいしいラーメンを楽しむことができました。

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いろいろなトッピングがあって、値段も安い。

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店の真裏に、名門の灘高校があるので、12時頃になると灘高生と覚しき学生たちが、次々とやってきました。

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学生たちは、総じて勉強ができそうな雰囲気でしたが、思い込みでしょうか。(笑)

 

神戸市東灘区甲南町5-2-12

078-411-4444

11:00 - 14:00 17:00 - 24:00

月曜定休


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