いろは

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須磨水族園前のの広い道路の向かい側のエリア。地図

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こうして見ると、美味しそうだとは思えないのがミソ。(笑)

  

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メニューはシンプルで明石焼き(10個550円)のみ。

 

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明石焼き+ばら寿司の明石焼き定色は何と700円!

  

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注文のあとで、御主人が焼きはじめ、出汁も温めます。

「たこ焼き」と「明石焼き」とでは、粉と卵とだしのあわせ方が違うのだという。

  

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出汁には三つ葉が入っている。

 

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明石焼きといえば三宮の「たちばな」が有名だが、味は一歩も引けをとることのない美味しさ。

店主推薦の「塩で食べる」とまた違った美味しさが・・

さすが創業45年。

 

若宮病院の西側、新須磨病院の駐車場に停めました。

 

 

いろは・明石焼き

078-731-5602

10:00~19:00

日曜営業 定休日:水曜日

 

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