ステーキ・アオヤマ

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50年以上トアロードで営業されているという、ステーキハウスへ行ってみた。

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年中通るのに、何故今まで行かなかったのか?

謎であります。(笑)

 

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この価格でこの柔らかさと味のステーキが食べられるところはまずないだろう・・

というわけで、ご紹介。

 

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2千円のステーキランチを注文。

 

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ホテルオークラで修行された息子さんが丁寧に調理されている。

 

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鉄板の端にアルミ箔を敷き、その上に焼きあがった料理がサーブされる。

  

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ニンニクを生からカリッと焼き上げ、、油を切り、その油で肉を焼くという段取り。 

 

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もちろん、ご飯抜き。(笑)

  

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食後の飲み物は別の席で用意される。

 

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珈琲をいただく。

ステーキのあとのコーヒーは格別だ。

 

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真っ直ぐ山の方向へ歩いてゆくと、異人館通りというロケーション。

   

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回りはこういう塩梅。

    

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向かいにある、ホテル・トアロード。

 

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これが目印かな?

  

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ちょっと古びた感じ感じが通りの雰囲気と良くマッチしている。

  

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ステーキアオヤマ

兵庫県神戸市中央区下山手通2-14-5

078-391-4858

水曜定休

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