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【39243】海外のマーケット LAtrade 08/9/3(水) 21:21

【39248】食品値上げで病院・施設も“悲鳴”、食費給付引き上げ論も LAtrade 08/9/3(水) 21:26

【39248】食品値上げで病院・施設も“悲鳴”、食費...
 LAtrade  - 08/9/3(水) 21:26 -

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   http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080903-OYT1T00463.htm?from=rss&ref=newsrss

食料価格高騰が、福祉や医療の現場も直撃している。コスト増を施設の入所者や入院患者の負担に上乗せするのは制度上難しく、献立のやりくりでしのぐのも限界にきている。「国が決めている食費の額を引き上げないと、やっていけない」との声も上がっている。
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 東京都羽村市の特別養護老人ホーム「羽村園」。5月ごろから揚げ物を減らし、いため物や焼き物を増やした。「小麦粉も油もガス代も値上げ。なるべくそれらを使わず調理時間を短くするしかない」と
<Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja; rv:1.9.0.1) Gecko/2008070208 Fire...@cpe-76-95-24-142.socal.res.rr.com>

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