蕎麦 ふくあかり

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東灘にあるモダンな蕎麦屋さん。本格的な蕎麦屋さんなのに1,890円のランチセットや、天ぷらセットも美味。ローテンション入り。(笑)

阪急御影駅から山の方へ上ってゆくとすぐ左手にある今年2月にオープンした蕎麦屋さん。 

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写真を撮っても構わないかと、訊ねてから撮りました。 ^_^)v

店内は美しく清潔でモダン・・カメラへはタムロンの28-300ミリ ズーム をつけていたのと、混んでたのでインテリアの写真は遠慮しました。

16ミリレンズでもう一度店内を撮りに行かないと・・(笑)

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御影ガーデンシティーまで行くと行き過ぎ、つまりもっと手前の左側。
 

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写真左側正面は阪急の御影駅。

ほとんどが電車でか、ご近所の方ばかり。

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というわけで夜の部の写真は28ミリで撮影したもの。

入り口の扉とカウンター材は、昔の酒樽の木だという。

何年も塗り重ねられた柿渋による味わいの樽本体部分と、厚さのある酒樽の底板部分を使い分けて作られたものだという。
 

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店内のインテリアはモダン。

カウンタ6席、テーブル10席ある店内は、ランチタイムになると、ほぼ満席。

ギリギリで座れましたが・・
 

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昼の部の箸置き
 

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夜の部の箸

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1,890円のランチセットを注文。

 

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どれも、しっかりとしたおいしさのある料理でした。

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薬味は、 おろし山葵と白葱。

麦は水分多めタイプ。

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玄挽せいろでのセットにしたが、細めで玄蕎麦の黒褐色の細かい粒が見える美しい麺だ。

蕎麦湯は茹で汁で、濃いタイプではない。

これでしめて 1,890円なら満足。

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だし巻たまご、はほとんど味付けのないシンプルなおいしさ。

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夜の部で注文した「ごぼう」と「北国赤えび」の「かき揚げ」は、歯ごたえのよいパリパリ感で、お勧め。

 

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玄挽きせいろ

かき揚げと玄挽きせいろがせっとになった「天ぷら」セットは1350円で、これまたリーズナブル。

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駐車場がないので、車は御影ガーデンシティーに。

 

蕎麦 ふくあかり

神戸市東灘区御影山手1-4-20 Mルミナス1F

078-767-0810

営業時間: 11:30-14:30 17:30-20:30

定休日:水曜日


 


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