今日の切れ端・糖質ゼロアイス

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砂糖・糖質ゼロのアイスクリーム作りで、材料がなくなったときに便利なのは・・

何と言っても、24時間営業のスーパーだ。

 

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灘警察署の信号を東灘に向かい左折。

 

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この信号を左折。

  

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するとすぐ左に「グルメシティ 灘店」が見える。

  

グルメシティ 灘店

〒657-0059 兵庫県神戸市灘区篠原南町6丁目1?31
24 時間営業  078-861-8041

GurumecityNadaMap.jpg

コーナン灘店へは灘警察署を左に見て右折する。

グルメシティ灘店は左折するとすぐ左側にある。

車だと自宅から15分くらい。

 

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地下駐車場がある。

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今回購入した豆乳

  

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砂糖が入っていない乳脂。

これを入れるとコクが出て、美味しくなる。

    

砂糖・糖質ゼロのアイスクリーム作りは現在もバージョンアップ中。

砂糖・糖質ゼロアイスその後

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最近は、白身と黄身を分離させるため業務用黄身取り器 C-9613を購入

アマゾンで987円ナリ。

 

それなりの道具があると便利。 

   

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ドリテック ハンドミキサー スピード5段階切替

電源コード、ビーターが収納できるケース付き ホワイト HM-703W

アマゾンで1821円ナリ。

  

これがあると腕が疲れない。(笑)

そのうえ材料をしっかり攪拌することができるからね。

    

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これをアイスクリームメーカーに放り込めばOK。

1時間くらいで止めた方が、柔らかいので紙容器へ移すのがラク。

 

icecreamMaker.jpg

タンパク質の塊! 

 

夏はこれに限るね。^^V

 

 

  

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